Нови Сад/Бачинци, 26. јун – Покрајински секретар запољопривреду, водопривреду и шумарство Даниел Петровић обишао је данаскланицу Биг Бул у Бачинцима која, прва у кланичној индустрији Србије, у свомпословању примењује најзахтевнији европски ИСО 22000 стандард. Биг Бул јеједно од 19 предузећа која су у оквиру конкурса Покрајинског секретаријата запољопривреду обезбедила неповратна средстава за сертификацију производње. Заобезбеђивање овог најзахтевнијег производног стандарда Биг Бул је добио 400 хиљада динара, штоје 50 процената укупних трошкова поступка сертификације. Стандард ИСО 22000доноси знатну предност у пословању на тржишту земаља ЕУ пре свега, тако да ћеБиг Бул поред извоза меса, моћи да извози и месне прерађевине, трајне иполутрајне производе, што до сада наша предузећа нису често успевала. Од 2005. године када је,уз помоћ средстава аустријске владе, објављен први конкурс за суфинансирањесертификације, укључујући и први овогодишњи, средства за стицање ХАССАП иИСО стандарда је добило 60 предузећа а за ову годину планирани су и новиконкурси овакве врсте. У понуди компаније Биг Бул је и кулен, један од десетвојвођанских производа са правом на ознаку квалитета “Најбоље из Војводине&рдqуо;.- Покрајински секретаријат за пољопривреду,водопривреду и шумарство жели да у оквиру пројекта руралног развоја оствариедукацију призвођача, а један од приоритета је сертификација производње иобезбеђивање свих других стандарда у сточарској производњи, пољопривреди иагроиндустрији који обезбеђују квалитетну призводњу за познатог купца.Неопходно је обезбедити принцип следљивости, којим се обезбеђује праћење инадзор сваког грла стоке, као и производња у кланицама и месној индустрији.Тако се елиминише простор за сиву економију и остварује неопходни квалитет месаи месних прерађевина. Такође, морамо сачинити стратегију наступа на иностранимтржиштима, јер ће уговор о слободној трговини ЦЕФТА отворити тржиште од 60милиона људи. Извршно веће ће наставити да даје подршку за наступ на иностранимсајмовима и најважнијим манифестацијама у свим областима, јер је наступ натаквим приредбама неопходан, уз висок квалитет домаћих производа, за повећањенашег извоза у земље у окружењу – рекао је Даниел Петровић. По речима власника компаније Биг Бул из Бачинаца, МиленкаГачића, његово предузеће запошљава више од 650 радника и знатно је допринело овојсредини. Стабилнији животни услови и могућност запошљавања довели су и дозаустављања вишегодишњег смањивања броја становника у овом сремском селу.