Бачки Петровац/Нови Сад, 8. октобар – Данас је у Бачком Петровцу свечано отворена обновљена етно-кућа „Арома". Рестауриран и дограђен објекат уређен је у складу са наслеђем војвођанских Словака, а ресторан у склопу етно-куће нудиће аутентичну храну и кулинарске специјалитете припремљене на традиционалан начин, онако како се то чинило у словачким домаћинствима, отворила је потпредседник Владе АП Војводине и покрајински секретар за информације Ана Томанова Маканова.
У присуству бројних званица и гостију Ана Томанова Маканова рекла је да је обновљена етно-кућа место које ће моћи да понуди један важан део наслеђа и начина живота војвођанских Словака, јер је кулинарство и избор јела, припрема и уживање у њој као прави ритуал и церемонија, било и остало веома важан део укупног наслеђа ове заједнице. Сада ће сви моћи да се упознају са неким од јела која су постала прави симбол и обележје средина у којима живе војвођански Словаци, док је кулен постао прави национални бренд.
Обнова етно-куће остварена је уз помоћ средстава покрајинских фондова, републичке и покрајинске владе а Покрајински секретаријат за информације помогао је израду интернет презентације и странице на интернет мрежи ове националне куће, која треба да постане место за промоцију свих других облика баштине војвођанских Словака.
/ Нови Сад, петак, 08.10.2010
Отворена обновљена етно кућа у Бачком Петровцу
